深圳市佳鮮餐飲管理有限公司

拍黃瓜！！  高中時期小同桌的方子! 超級好吃的涼拌黃瓜！！  此配料還可以拌豆皮，豆芽~   好吃得停不下來！！

用料： 

炸花生米 若干，黃瓜   2根，老干媽    1大勺，醬油 2大勺，陳醋 6大勺，糖適量，香油  適量，蒜      若干

涼拌黃瓜的做法 

1.拍好黃瓜，切成小段

2.炸花生米去皮，拍碎

3.蒜切碎，少量油爆香

4.準備一個保鮮盒（有蓋的），加入爆香的蒜（油也一起盛出來），一大勺老干媽

5.2大勺醬油

6.6大勺陳醋

7.加入炸花生碎，適量糖

8.加入拍好的黃瓜，蓋上蓋子，使勁兒搖~

9.加入適量的香油，拌一下

小貼士

1、此方加入香菜會更棒！ 可是我忘了買。。。。

2、口味重的親們可以多加蒜和老干媽

3、喜歡辣的親們可以加一些新鮮的小辣椒

4、此方老干媽和炸花生碎是秘訣！必不可少的！ 花生碎可以多加，越多越香！

深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農副產品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學校食材蔬菜配送，有機蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，學校食堂承包，學校食材配送餐飲管理服務為主的有限公司。公司秉承“誠信經營、顧客至上”的經營理念，嚴格按照ISO9001:2000 國際標準質量體系進行管理。公司經過不斷的努力，特別在企事業單位、工廠及學校等幾個領域方面積累了豐富的服務管理經驗。
我們在確保質量，快捷的基礎上，虛心接受顧客的建議和意見，切實加強廚師的培訓工作，不斷推出綠色且營養的產品，竭盡全力滿足顧客的需求，從而贏得廣大顧客的肯定和信任，同時也得到了各級領導的認可。 公司配送的農產品等物資，均來源于正規場所 ，蔬菜類食品均經檢驗均達到無公害、無殘余農藥、無對人體有害物質或重金屬污染等各項指標方可配送；肉類、家禽類及蛋類必須經國家衛生部門檢疫檢驗合格，絕不含瘦肉精及各種激素；糧油類如大米、食用油、碘鹽等，均為正式廠家或國營單位批發過來，絕不會為了節約成本而通過五花八門的渠道進貨。為從根本上保證對客戶健康負責的態度，對來源不明的蔬菜類、魚類、糧油配料類等食品，本中心除拒絕收貨外，并向相關部門舉報，從而使配送物資的正規性與合法得到了保證。